Führung & Bierverkostung in der historischen Brauerei Estrella Damm
Führung & Bierverkostung in der historischen Brauerei Estrella Damm
Highlights
Galerie
Das erwartet dich vor Ort
Entdecke die historische Brauerei von Estrella Damm
In der Alten Brauerei von Estrella Damm kannst du entdecken, wie vor mehr als 140 Jahren die Arbeit hier begann. Bei unserem Rundgang durch die Brauerei besuchst du verschiedene Räume wie den historischen Kesselraum, den Stromgeneratorraum oder das historische Archiv, in denen du erfährst, wie die Damm-Biere hergestellt wurden.
Die Tour endet mit einer organoleptischen Verkostung verschiedener Biere, gepaart mit einzigartigen Kreationen, damit du die Spezialitäten in vollen Zügen genießen kannst.
Das Gebäude, in dem die alte Brauerei seit über 140 Jahren untergebracht ist, ist stadtbekannt als Sitz der SA Damm Brauerei. Die Produktionsstätte Antiga Fàbrica war in dieser Zeit immer eng mit der Stadt verbunden. In den Räumen kannst du die Geschichte der Brauerei und den Ursprung der aktuellen Estrella Damm entdecken.
Die Geschichte der Brauerei
Die Geschichte der Estrella Damm Brauerei begann vor über 140 Jahren, als August Kuentzmann Damm, ein junger Brauer aus dem Elsass, mit seiner Frau Melanie vor dem Deutsch-Französischen Krieg floh. Sie ließen sich in Barcelona nieder und verfolgten ihren Traum, ein an das mediterrane Klima angepasstes Bier zu brauen. Im Jahr 1876 eröffneten sie ihre Brauerei und stellten ein leichtes, erfrischendes Lagerbier her, das an die Wärme der Region angepasst war. Seitdem hält Estrella Damm an seinem Originalrezept aus dem Jahr 1876 fest und verwendet nur Gerstenmalz, Reis und Hopfen, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Verwurzelt in der deutschen Brautradition, bleibt Estrella Damm ein Symbol für Qualität und Handwerkskunst und verkörpert die Essenz des mediterranen Bierbrauens.
Informationen für Besucher
Besondere Verfügbarkeit im August: Montags und Mittwoch um 18.00 Uhr sowie Freitag, Samstag und Sonntag um 17.00 Uhr.
Besondere Verfügbarkeit im August: Dienstag um 19.00 Uhr, Freitag und Sonntag um 19.30 Uhr, und Samstag um 12.00 Uhr.
Carrer del Rosselló, 515 Eixample, 08025 Barcelona, Spanien
Gut zu wissen
entdecken
