Visite guidée et dégustation de bière dans la brasserie historique Estrella Damm
Visite guidée et dégustation de bière dans la brasserie historique Estrella Damm
Points forts
Galerie
Ce qui vous attend sur place
Découvrez la brasserie historique d'Estrella Damm
Dans l'ancienne brasserie d'Estrella Damm, vous découvrirez comment le travail a commencé il y a plus de 140 ans. Lors de notre visite de la brasserie, vous visiterez différentes pièces comme la salle des chaudières historiques, la salle des générateurs électriques ou les archives historiques, où vous apprendrez comment les bières Damm étaient fabriquées.
La visite se termine par une dégustation organoleptique de différentes bières, couplée à des créations uniques, afin que vous puissiez profiter pleinement de ces spécialités.
Le bâtiment qui abrite l'ancienne brasserie depuis plus de 140 ans est connu dans la ville comme le siège de la brasserie SA Damm. Le site de production Antiga Fàbrica a toujours été étroitement lié à la ville durant cette période. Dans les locaux, vous pourrez découvrir l'histoire de la brasserie et l'origine de l'actuelle Estrella Damm.
L'histoire de la brasserie
L'histoire de la brasserie Estrella Damm a commencé il y a plus de 140 ans, lorsque August Kuentzmann Damm, un jeune brasseur alsacien, a fui la guerre franco-allemande avec sa femme Mélanie. Ils s'installèrent à Barcelone et poursuivirent leur rêve de brasser une bière adaptée au climat méditerranéen. En 1876, ils ouvrent leur brasserie et produisent une lager légère et rafraîchissante, adaptée à la chaleur de la région. Depuis, Estrella Damm s'en tient à sa recette originale de 1876 et n'utilise que du malt d'orge, du riz et du houblon, sans additif ni conservateur. Enracinée dans la tradition brassicole allemande, Estrella Damm reste un symbole de qualité et d'artisanat et incarne l'essence même du brassage de la bière méditerranéenne.
Informations pour les visiteurs
Disponibilité spéciale en août : Lundi et mercredi à 18h00 et vendredi, samedi et dimanche à 17h00.
Disponibilité spéciale en août : Mardi à 19h00, vendredi et dimanche à 19h30, et samedi à 12h00.
Carrer del Rosselló, 515 Eixample, 08025 Barcelone, Espagne
Bon à savoir
