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York Cocoa Works – Usine de chocolat

York
Fèves de cacao coupées à côté d'un couteau et d'un certificat d'origine authentique pour des fèves tanzaniennes chez York Cocoa Works.

Découvrez York Cocoa Works avec Visit York Pass

Découvrez tout sur l'art de la fabrication du chocolat chez York Cocoa Works et réjouissez-vous de quelques surprises sucrées.

Points forts

Pourquoi vous ne devriez pas manquer cette attraction
Découvrez le monde fascinant de la fabrication du chocolat de près
Dégustez du chocolat artisanal exquis directement sur place
Apprenez les secrets de l'art du cacao auprès de vrais experts du chocolat
Découvrez la tradition chocolatière vivante de York dans une atmosphère historique

Galerie

Ce qui vous attend sur place

Où les rêves chocolatés deviennent réalité

Plongez dans le monde sucré de York Cocoa Works, une chocolaterie dynamique au cœur de la ville historique du chocolat qu'est York. Ici, vous pouvez assister de près à la transformation de simples fèves de cacao en délicieux chocolat – un processus de transformation vraiment magique qui ravit tous les sens. 

York possède une tradition séculaire dans la fabrication du chocolat, et York Cocoa Works perpétue cette fière tradition en combinant l'artisanat traditionnel avec la production moderne de chocolat. En tant que manufacture en activité, vous pouvez observer les chocolatiers dans leur travail quotidien et apprendre comment naît le chocolat le plus fin. 

Ce qui rend York Cocoa Works spécial, c'est la combinaison de la production, de la dégustation et de l'apprentissage. Vous avez l'opportunité unique de goûter différents types de chocolat tout en comprenant comment différentes fèves de cacao et méthodes de production influencent le goût. Les expériences de dégustation de chocolat vous emmènent dans un voyage sensoriel à travers diverses saveurs et textures. 

Pendant votre visite, vous découvrirez tout sur le fascinant voyage de la fève de cacao – de la plantation à la tablette de chocolat finie. Les experts passionnés du chocolat sont ravis de partager leurs connaissances sur les différentes étapes de la fabrication du chocolat avec vous. Vous pouvez également participer à des ateliers interactifs où vous pouvez créer votre propre chocolat. 

York Cocoa Works est situé au centre sur Castlegate, ce qui s'intègre parfaitement dans votre visite de la ville. Avec le Visit York Pass, vous accédez non seulement à cette expérience chocolatée mais vous économisez également de l'argent. Cela rend votre visite du monde fascinant du chocolat de York encore plus douce ! 


Le côté sucré de l'histoire de York

York Cocoa Works est plus qu'une simple chocolaterie – c'est un musée vivant de l'art du chocolat.  

Pendant votre visite, vous pouvez suivre tout le processus de production, du grillage des fèves de cacao au conchage du chocolat fini. Les chocolatiers expérimentés sont heureux d'expliquer chaque étape et de partager leur expertise avec vous. Particulièrement impressionnantes sont les diverses créations chocolatées que vous pouvez déguster sur place – des tablettes classiques aux truffes innovantes. 

La gamme s'étend des chocolats d'origine unique du commerce équitable aux coffrets cadeaux créatifs. Vous pouvez également participer à des ateliers et emporter vos propres créations chocolatées chez vous. 

Informations pour les visiteurs

Heures d'ouverture :

Tous les jours 9h00 - 17h00 

Adresse :

York Cocoa Works, 10 Castlegate, York YO1 9RG, Royaume-Uni 

Bon à savoir

Ateliers et dégustations selon disponibilité 

Souvenirs et chocolat disponibles dans la boutique sur place 

Convient à tous les groupes d'âge 

Accès aux fauteuils roulants 

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